RECETAS: ELIXIR DE BAYAS DE ENEBRO PARA ABRIR EL APETITO
Puedes utilizar este elixir en el tratamiento de la inapetencia. La dosis es un vasito o una cucharada un ratito antes de las comidas.
Se prepara con 240 grs. de bayas de enebro, las cuales se machacarán ligeramente en un mortero de piedra.
A continuación, se dejarán macerar en un recipiente mezcladas con 350 cm cúbicos de agua, 275 cm cúbicos de alcohol de 70º y 5 grs. de semillas de anís.
El período de maceración debe ser de diez días; Una vez trascurridos los cuales, se filtrará el líquido y se guardará en una botella de vidrio bien tapada después de haberle añadido 400 grs de azúcar.
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